Ranger Plaque de gril en fonte

Ranger Plaque de gril en fonte

MSRP : CA $134.99
CA 94,99
(Vous économisez CA $40.00 )

La cuisine du cow-boy, sur le pouce. Moulée sur mesure pour le système de cuisson Ranger , la plaque de cuisson en fonte permet de préparer rapidement les plats favoris de la famille et les repas qui grésillent. 

Ce qui est inclus
  • Ranger Grille en fonte : Pour les classiques de la maison
Ajouter au panier... L'article a été ajouté.

Caractéristiques

Adaptive

Le plateau plat classique de la Cast Iron Griddle peut accueillir tous les repas de la journée et plus encore. Parfaite lorsque vous avez de nombreuses bouches à nourrir, vos repas en plein air peuvent être frits, retournés, cuits et partagés.

Facile à utiliser

Les chefs novices peuvent devenir des maîtres de la cuisine au feu de bois en un rien de temps grâce à la résistance naturelle de la plaque en fonte à la chaleur intense. Elle se réchauffe progressivement et uniformément, puis transfère la chaleur régulièrement pour maintenir des températures de cuisson parfaites avec une seule couche de braises brûlantes.

Longue durée de vie

La longévité de la fonte est légendaire et est due à sa capacité à s'assaisonner. Antiadhésive et polymérisée, une plaque de cuisson en fonte vieillie est facile à nettoyer pour une utilisation à vie. La plancha en fonte s'use sans s'user, créant ainsi des possibilités illimitées d'allumage pour les années à venir.

Portable

Conçue avec le souci de la portabilité, tout, de l'emballage à l'assemblage, se fait sans effort pour que vous puissiez vous concentrer sur le voyage de votre vie ou sur la préparation de plats au feu de bois. Associée au sac de transport, la plaque de cuisson en fonte complète le système de cuisson emboîtable Ranger , conçu pour être rangé et transporté partout.

Ranger Système de cuisson

La plaque de cuisson en fonte et le moyeu font partie d'une machine bien huilée conçue pour créer de bons moments. Les dîners au bord des sentiers et les festins à la flamme sont possibles avec Ranger et les accessoires pour une expérience complète.

Dimensions du produit

 

Questions fréquemment posées

De quelle quantité de bois avez-vous besoin pour cuisiner avec la plancha en fonte ?

Trouvez la quantité parfaite de chaleur pour commencer, avec 4-6 bûches de taille moyenne et fendues réduites en charbons.

Y a-t-il un bois spécifique que je dois utiliser pour cuisiner ?

Nous recommandons les bois durs séchés au four comme le chêne, le caryer, l'érable et le pacanier. Certains bois ne sont pas sûrs pour la cuisson, notamment le bois tendre, le contreplaqué, les chutes de construction, le bois peint ou teinté, ou toute bûche composite contenant des accélérateurs...

Puis-je cuisiner lorsque le feu brûle ?

Le système de cuisson du foyer fonctionne mieux avec un lit de braises peu profond dans la chambre de combustion de votre foyer. Les flammes ne doivent pas dépasser quelques centimètres de hauteur lorsque vous cuisinez avec la plaque de cuisson en fonte.

Dois-je assaisonner la plancha en fonte avant de l'utiliser, comme pour une poêle en fonte ?

Oui, la plancha en fonte doit être traitée comme la fonte que vous connaissez. La qualité antiadhésive se développera pleinement après 8 à 10 assaisonnements. Prévoyez 30 minutes de plus avant la cuisson pour assaisonner votre plancha en fonte.

Comment nettoyer une plaque de cuisson en fonte ?

La graisse et les miettes peuvent être essuyées pendant que le fer est chaud, et vous pouvez le faire en toute sécurité avec des chiffons saisis par des pinces de cuisson. Retirez votre plancha du Hub en utilisant des gants résistants à la chaleur et rincez à l'eau chaude. Les résidus les plus tenaces peuvent être éliminés à l'aide de notre récureur de fonte et d'eau chaude. Faites suivre tous les nettoyages d'un séchage complet. Ne laissez jamais la fonte tremper ou être immergée dans l'eau pendant un certain temps. Appliquez une légère couche d'huile d'assaisonnement sur la fonte propre et sèche avant de la ranger. Assaisonnez bien et souvent votre plancha en fonte pour qu'elle reste antiadhésive.

La graisse de cuisson aura-t-elle un impact sur les performances de mon foyer ?

Une partie de la graisse n'aura aucune incidence sur les performances de votre foyer et se consumera à chaque utilisation.

Ai-je besoin du Hub pour utiliser les tables de cuisson ?

Oui, le Hub est un élément essentiel de votre système de cuisson sur le feu. La plaque de cuisson en fonte ne doit jamais être placée sur votre foyer sans Hub.

Dois-je retirer l'anneau de flamme pour utiliser la plancha Hub & Cast Iron Griddle ?

Le Hub peut être placé directement au-dessus de votre foyer avec ou sans l'anneau de flamme.

 

Vous avez une question qui ne figure pas ici ? Envoyez-nous un courriel en remplissant le formulaire "Contactez-nous" situé dans le menu de navigation.